Taller d'aromes amb tast de vins i cava

Dissabte 4 de juny de 2022

11.00h Visita al Cava Centre (opcional).

12.00h Taller d'aromes del vi i del cava a càrrec de la perfumista Irene Gisbert.

2 hores de taller, més visita (opcional).
20,00 €. Cal inscripció prèvia.

De què fa olor el cava? Els raïms macabeu, xarel·lo i parellada són les varietats tradicionals amb què s'elabora el cava i cadascuna aporta al vi unes aromes característiques: florals, afruitades, especiades, balsàmiques...

Gràcies a l'olfacte podem saber moltes coses sobre un cava, des de la varietat de raïm utilitzat fins a l'edat i evolució que ha tingut, la qualitat i criança. Descobreix-ho i posa a prova els teus sentits en aquesta visita i taller del Cava Centre.

Què inclou l'activitat
  • Visita al Cava Centre (opcional).
  • Taller d'aromes a càrrec de la perfumista i antropòloga Irene Gisbert:
  • Descripció dels 3 vins amb què habitualment s'elabora el cava.
  • Notes olfactives del parellada, el macabeu i el xarel·lo.
  • Roda d'aromes.
  • Tast dels 3 vins.
  • Elaboració del cava, nous elements que n'afecten l'olor i el gust.
  • Tast de cava i les seves notes olfactives.
Informació addicional
  • Visita al Cava Centre a les 11.00h.
Contacte
Telèfon
93 891 31 88
Correu electrònic
Adreça

C. Hospital, 23 La Fassina de can Guineu
08770
Espanya

Municipi
Sant Sadurní d'Anoia

+ info

Temàtiques
Museus, art i cultura
Públics
Adults
En família
En grup
Sènior
Tots els públics
Accessibilitat
Cadira de rodes - accessibilitat total
Mobilitat reduïda

Imatges

Descobrir

Llocs d'interès

L’ exposició permanent de VINSEUM està dedicada a la vinya i el vi, i la seva relació amb el Penedès i amb Catalunya. El recorregut s’inicia a la tercera planta del Palau Reial i finalitza amb una degustació de vi o cava a l’espai de taverna del Museu.
El conjunt monumental de l’església i el castell de Sant Martí Sarroca, està considerat monument històrico-artístic d’interès nacional.
El centre cultural de referència del ferrocarril a Catalunya.
El Castell de la Santa Creu és un recinte fortificat d’època medieval, documentat per primera vegada l’any 1037

On anar

Planifica

Si ho necessites

Abans de venir, has de saber…

Què pots fer al Penedès

Agenda

Vilafranca del Penedès
De l'1 al 3 de juliol
Del 15 de juny al 31 de juliol de 2022

Ara és temps de…

Experiències per a tots